Jeres aften. Vores rammer.

Nogle aftener fortjener at være noget helt særligt.

En rund fødselsdag. En aften med gode venner. En virksomhed, der vil forkæle sine medarbejdere. Eller kunder og samarbejdspartnere, som fortjener en oplevelse, de husker.

På Falkenhøj ved Roskilde skaber vi private arrangementer, hvor vin, musik, gastronomi og gode historier smelter sammen til noget ud over det sædvanlige.

Måske skal aftenen begynde med en overraskende Riedel-glassmagning og fortsætte med en middag. Måske drømmer I om en elegant Supper Club med livemusik, et italiensk pizzakursus med gode vine, et cocktailkursus eller en underholdende aften med portvinsbanko.

Vi tager udgangspunkt i anledningen, gæsterne og jeres ønsker og sammensætter en oplevelse, der passer til netop jer.

Fra det lille selskab til den store fest

Uanset om I er en lille gruppe eller planlægger en større fejring, har vi rammerne på Falkenhøj.

Indendørs kan vi dække op til 36 spisende gæster i hyggelige og personlige omgivelser.

Vores overdækkede loungeområde foran indgangen til butikken kan desuden indrettes og opvarmes med plads til op til 60 spisende gæster.

Og det praktiske er også på plads:

• Gratis parkering lige ved gården.

• Hurtigt Wi-Fi med 1.000/1.000 Mbit fiberforbindelse.

• Fleksible rammer til middage, smagninger, foredrag, musik og underholdning.

Oplevelser skabt sammen med de bedste

Vi har et stærkt netværk af dygtige og passionerede samarbejdspartnere, blandt andre Gastroclass, WIME, Caseus, Cocktail+, H.J. Hansen Vin, Husted Vin, RecordsOnMuscion, System Audio, Friis-Holm Chokolade og Roskilde Teltudlejning.

Sammen kan vi skabe alt fra eksklusive vinmiddage, cocktailkurser, sensoriske Riedel-glassmagninger og gastronomiske workshops til musikoplevelser, Supper Clubs og inspirerende foredrag.

Vi trækker desuden på et bredt netværk af spændende personligheder, musikere og foredragsholdere, som kan give aftenen en helt særlig dimension.

Fra idé til en aften, I husker

Måske drømmer I om en Sinatra Supper Club med livemusik og en særlig menu. En italiensk aften, hvor I laver jeres egne pizzaer og nyder gode vine. Eller en aften inspireret af filmen Sideways.

Måske skal I smage champagne og østers, udforske Riedels druespecifikke vinglas eller kombinere en gourmetmiddag med et inspirerende foredrag.

Og hvem siger, at en god middag ikke kan kombineres med opera eller Frank Sinatras udødelige klassikere?

Mulighederne er mange. Det vigtigste er, at oplevelsen passer til jer.

Lad os skabe noget særligt sammen

Vi har ikke én fast opskrift på den perfekte aften.

Ring eller skriv til os, og fortæl, hvad I har i tankerne.

Så finder vi sammen den løsning, der passer bedst til jeres ønsker og budget. Fra maden og vinene til rammerne og underholdningen.

Med eller uden opera. Med eller uden Sinatra.

I inviterer gæsterne. Vi hjælper med at skabe minderne.

Skriv til os: kontakt@hpnielsen.com

Duft. Smag. Lyt. Oplev.