Spring til hovedindhold
Øl

Øl

Øl med rødder i Odsherred

I Anneberg Kulturpark i Odsherred skaber brygger Søren Wagner øl med respekt for det klassiske bryggehåndværk og med nysgerrighed efter at udforske, hvor smagen kan bevæge sig hen.

Deeper Roots Brewing brygger både klassiske øltyper og nye fortolkninger, hvor råvarer, sted og smag får lov til at spille sammen. Bryggeriet har blandt andet eksperimenteret med lokale råvarer og indgået gastronomiske samarbejder med Michelin-restauranten MOTA.

Hos HPNielsen har vi valgt Deeper Roots, fordi vi holder af producenter, der mestrer deres håndværk, men stadig er nysgerrige.

Brygget med håndværk. Drevet af nysgerrighed.

!