Toppen af poppen, bedre bliver det ikke.
Grand Cru Mesnil Dette er topvinen fra André Jacquart – en Grand Cru vin udelukkende på Chardonnaydruer fra Mesnil-marken.
Champagne André Jacquart Grand Cru Mesnil (75 cl) er en Grand Cru Blanc de Blancs Champagne fra Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs, Champagne, som vi har valgt til sortimentet, fordi den er intens, fyldig og cremet med kalket mineralitet, citrus, hvide blomster og dybe lag af brioche og nødder fra lang flaskelagring.
I glasset oplever vi fine, vedvarende bobler og en balanceret kombination af friskhed, frugt og subtil kompleksitet. Vi synes, at den er et oplagt valg til østers, hummer, skalddyr, lyse fiskeretter og som ren forkælelse.
Producent:
Champagne André Jacquart er et familieejet hus med fokus på Chardonnay fra Grand Cru-marker, lagring på bærmen og en tæt, mineralsk og gastronomisk stil. Vi oplever, at denne cuvée repræsenterer husets stil på en meget overbevisende måde.
Fakta om vinen:
- Type: Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
- Druer: Chardonnay
- Volumen: 75 cl
- Indeholder sulfitter
Servering & glas:
- Serveringstemperatur: 8–10 C
- Riedel-glas: Champagne Wine Glass
- Dekantering: Vi anbefaler ikke at dekantere denne vin – nyd den direkte fra flasken for at bevare friskheden og de fine bobler.
