Diplomatico Reserva Exclusiva er vores bestsellende venezuelanske rom – blød, sødmefuld og ekstremt imødekommende. Vi oplever en intens næse af karamel, brun farin, vanilje, tørret frugt, appelsinskal og chokolade. I munden er rommen cremet, rund og næsten dessertagtig, med lang eftersmag domineret af sukkerrør, toffee og kakao. Vi synes, at den er et oplagt valg til ren nydelse, til desserter, til ost – og som “gateway-rom” for dem, der vil opdage, hvor lækkert rom kan være.
Producent:
Destilerías Unidas (DUSA) i Venezuela står bag Diplomatico-serien og arbejder med både batch still og pot still for at skabe en rig, fyldig romstil. Reserva Exclusiva er husets signatur-rom, baseret på overvejende pot still-rom lagret op til omkring 12 år på egetræsfade.
Awards & anmeldelser:
Diplomatico Reserva Exclusiva har vundet utallige guldmedaljer ved internationale romsmagninger og er flere gange blevet fremhævet som “Best Rum” i sin kategori i internationale konkurrencer.
Fakta om vinen:
- Type: Premium rom
- Volumen: 70 cl
- Alkohol: 40 % vol.
- Oprindelse: Venezuela
- Lagring: Overvejende pot still-rom lagret op til ca. 12 år
- Stil: Meget sød, cremet og dessertagtig rom
Servering & glas:
- Serveringstemperatur: 16–20 C.
- Riedel-glas: Vi anbefaler et lille, tulipanformet spiritusglas, så intensitet og sødme holdes samlet.
- Serveringsidéer: Perfekt neat, til kaffe, til desserter med karamel og chokolade eller som sød avec efter maden.
