GULD - World Gin Awards
Smagskommentar: Sommerlig, frisk og med en behagelig bouquet af de botanicals, som den er produceret med: Enebær, hindbær, brombær, hyldeblomst, vanilje, citronskal, appelsin og Normandiets berømte æbler. Oplagt sammen med eksempelvis Ekobryggeriets Hyldeblomst Tonic.
Vinifikation: Ingredienserne i Le Gin Carmina er, som Christian Drouins øvrige gin, blevet destilleret separat og samlet inden flaskning.
Beskrivelse: Som leder af Christian Drouin Calvados, har Guillaume Drouin altid været fascineret af at finde den rette balance mellem de forskellige aromaer. Guillaume Drouins evner inden for området har givet ham kaldenavnet Alkymisten i branchen. Guillaume er tredjegenerations efterkommer af Christian Drouin Den Ældre. Guillaume Drouin er uddannet ønolog, og efter også at have beskæftiget sig med romproduktion, kom han tilbage til Christian Drouin Calvados i 2004. Her har han siden arbejdet sammen med sin far, Christian Drouin Den Yngre, med lagring af Vintage Calvados, samt produktion af Cider, Pommeau og Calvados i absolut verdensklasse. Christian Drouin Calvados har vundet 177 guldmedaljer for deres produkter, heriblandt titlen som Europas Bedste Spiritus producent 2013 ved IWSC i London.
Producent: Christian Drouin Land: Frankrig Type: Gin Undertype: Dry Gin Dyrkningsmetode: Konventionel Serveringsforslag: Drinks - Cocktails Alkohol: 42% Proptype: Kork Flaskestørrelse: 70 cl
