Sprød, let og brygget til de øjeblikke, hvor verden gerne må stå lidt stille.
Peace & Quiet er en Kölsch-style ale fra Deeper Roots Brewing i Annebergparken ved Nykøbing Sjælland.
Øllen kombinerer den friske og sprøde karakter, man kender fra en pilsner, med den diskrete frugtighed og lidt større dybde, som kommer fra overgæringen.
Resultatet er en let, ren og harmonisk øl med en elegant balance og noter af korn, strå og mild frugt.
En øl, der er nem at holde af og passer både som aperitif, til lette retter eller ganske enkelt, når man har lyst til en frisk og velsmagende øl.
Smagsprofil
Stil: Kölsch
Alkohol: 5,0%
Fylde: Let
Bitterhed: Lav
Frugtighed: Let
Smag: Sprød, ren, mildt frugtig og balanceret
Bryggeri
Deeper Roots Brewing
Annebergparken, Nykøbing Sjælland
Odsherred, Danmark