Prosecco Spumante, D.O.C. (75 cl) er en klassisk Prosecco Spumante fra Veneto i Norditalien, som vi har valgt til sortimentet, fordi den er strågul, frisk og frugtig med noter af pære, citrus og hvide blomster samt en livlig, behagelig mousse.
I glasset oplever vi fine, vedvarende bobler og en balanceret kombination af friskhed, frugt og subtil kompleksitet. Vi synes, at den er et oplagt valg til aperitif, lette forretter, salater og som hyggelige bobler til hverdag og fest.
Producent:
Guerrieri-Rizzardi er et familieejet venetiansk hus med rødder i klassiske vinområder som Valpolicella og Soave, som også laver elegante, frugtige Prosecco-bobler. Vi oplever, at denne cuvée repræsenterer husets stil på en meget overbevisende måde.
Awards & anmeldelser:
Decanter World Wine Awards – 90 point for sin friske, livlige stil og rene frugt.
Fakta om vinen:
- Type: Prosecco Spumante DOC
- Druer: Glera
- Volumen: 75 cl
- Alkohol: 11 % vol.
- Indeholder sulfitter
Servering & glas:
- Serveringstemperatur: 6–8 C
- Riedel-glas: Champagne Wine Glass
- Dekantering: Vi anbefaler ikke at dekantere denne vin – nyd den direkte fra flasken for at bevare friskheden og de fine bobler.
