Mørk chokolade med kompleks smag af kakao, sødme og blød tannin samt noter af blomme.Indhold: Ristede Rugoso kakaobønner fra Nicaragua, kakaosmør og sukker.Anbefaling: smag forskellen mellem almindelig og Bad fermentering i Rugoso serien.
Friis-Holm / HPnielsen vin & chokolade match: Perfekt til Tawny port