Grüner Veltliner Fuchs
Denne Grüner Veltliner fra østrigske Sighardt Donabaum er en fræk ræv i vinmarken, hvis man skal tro Sighardts egne ord. Den er produceret i 234 meters højde i Wachau, hvor druerne er høstet. De er plantet i granitjord. Druerne høstes i hele klaser og smides i stålfri tanke, hvor de får lov at leve af naturlig gær.
Ekstra-Bladet (5 stjerner): “Noterne er frugtige med pære, grape og granatæble. Du kan også fornemme lidt citrusskal og syre. Nem at drikke og typisk for druen.
Syrlig og frisk i udtrykket med masser af citrus, hvid peber og grønne æbler. Meget levende med en sprød lang afslutning. Ganske spændende vin ! 90 point.”
Produkttype Hvidvin Druer Grüner-Veltliner Indhold 75 Alkohol 12.5 Vindistrikt Kamptal Producent Sighardt Donabaum Økologisk Nej Naturvin Nej Biodynamisk Nej Årgang 2020
