Saftig og elegant Spätburgunder. Pinot Noir når det er allermest saftigt, spændstig og lækkert!
Det er ikke uden grund, at Reichsrat von Buhl har et fortræffeligt ry, når det kommer Riesling-vine. Men producenten fra den sydlige del af Pfalz-området kan også udrette underværker, når det gælder Spätburgunder, hvor Von Buhl er med til at sætte standarden for denne drues fremmarch i Tyskland.
Selvom der er forskelle på tysk Spätburgunder og burgundisk Pinot Noir, så er lighederne flere. Den skrøbelige, elegante, feminine og saftige stil, der gemmer sig bag den lyse kulør, rummer en ren aroma af søde bær, ligesom der er noter af champignon og jordbund, som vi også kender det fra Bourgogne.
Det er en rund, frugtig og aldeles frisk rødvinsoplevelse, der understreger at tysk rødvin hele tiden udvikler sig og efterhånden skal betragtes som mere end blot et spændende nyt tiltag.
Om Weingut Reichsrat von Buhl Med adgang til førsteklasses parceller i Pfalz og et talentfuldt vinmager-team i marker og kældre er Reichsrat von Buhl rykket op i den absolutte Riesling-elite.
”Denne Ungehuer smager uhyrlig godt”, udbrød ”jernkansleren” Otto von Bismarck, da han i sint tid fik serveret et glas af von Buhls Ungehuer Forst Riesling. Og når man ved, at Ungeheuer kan oversættes til ”uhyre”, forstår man det lille ordspil, som sikrede vinen så stor berømmelse. Von Buhls vine blev også skænket, da Suezkanalen blev indviet i 1869, og op gennem 1800- og starten af 1900-tallet blev de regnet for nogle af Tysklands mest eksklusive vine.
Siden gik det ned ad bakke. Vinhuset, som var blevet grundlagt i 1849, rådede på et tidspunkt over 200 ha land. Franz Eberhard Buhl havde titel af Reichsrat (medlem af Overhuset) og føjede sin titel til vingårdens navn, men da han døde i 1921 og hans kone Frieda tog over, hjalp hverken titel eller berømmelse på de økonomiske problemer, ejendommen sloges med. Marker og skov blev solgt fra. Dog beholdt man de bedste parceller, som i dag udgør grundlaget for husets fornemme Grosses Gewächs-vine.
Blandt den absolutte elite I 1989 valgte familien von Guttenberg, som nu ejede ejendommen, at lease den til en japansk forretningsmand. Leasingkontrakten løb frem til 2013, hvor den nye ejer, Achim Niederberger, kunne rykke ind med sine folk. Niederberger havde store planer med vinhuset. Desværre døde han samme år, men de mennesker, han havde valgt at sætte i spidsen for projektet, førte hans ideer ud i livet, og kombinationen af dygtige vinmagere og nogle af områdets bedste Grosse og Erste Lage-marker har medvirket til, at Reichsrat von Buhl-vinene igen er kommet på det vinøse verdenskort - vel at mærke i den absolutte elite.
Ejendommen har 50 ha vinmarker omkring byen Deisdesheim i Pfalz. Markerne er primært beplantet med Riesling, der udgør ca. 89 pct. af produktionen. Derudover dyrkes Spätburgunder (Pinot Noir), Grauburgunder (Pinot Gris), Weissburgunder (Pinot Blanc), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rieslaner og Scheurebe.
