Vulkanske kræfter på spil i lækker rødvin!
Turrizzi ETNA Rosso DOC - Er en bemærkelsesværdig rødvin med oprindelse fra det vulkanske område omkring Etna på Sicilien, Italien. Denne vin er en hyldest til det unikke terroir og de gamle vinstokke, der findes i regionen. Årgangen 2018 præsenterer en dyb rubinrød farve med violette refleksioner, hvilket er typisk for rødvine fra vulkansk jord.
Duften af Turrizzi ETNA Rosso er intens og kompleks med noter af modne kirsebær, røde bær og blomsteragtige undertoner. Der er også subtile krydrede og mineralske nuancer, der tilføjer dybde til bouqueten. Dette er en vin, der lover en fascinerende sanseoplevelse.
På ganen byder vinen på en fyldig og velafbalanceret smagsprofil med smag af solbær, røde frugter og hints af krydderier. Tanninstrukturen er glat og elegant, hvilket giver vinen en behagelig tekstur. Den afsluttende smag er langvarig og afrundet med en subtil mineralsk finish.
Turrizzi ETNA Rosso er en ideel ledsager til et bredt udvalg af retter, herunder grillet kød, pasta med tomatsauce, modne oste og traditionelle sicilianske retter. Denne vin er klar til at blive nydt nu, men den har også potentiale til at udvikle sig yderligere med alderen.
Denne rødvin fra Etna-regionen er et fremragende eksempel på, hvordan vulkansk jordbund og gamle vinstokke kan skabe vine med karakter og kompleksitet. Turrizzi ETNA Rosso er en vin, der vil glæde alle, der søger en autentisk smagsoplevelse fra Sicilien.
Terroir, terroir, terroir! Terroir er ikke blot et modeord på Etna – det er den “hemmelige” ingrediens, der giver liv i vinglasset. Vulkanens mineralrige jord giver vinene en unik karakter, der afspejler det dramatiske landskab. Etnas terroir skaber vine, der er fulde af kompleksitet, mineralske nuancer og en forfriskende syre, der springer som små vulkanske gnister på tungen.
Nerello Mascalese er en Etnas dynamiske druesorter, der trives under de udfordrende forhold. Nerello Mascalese, en rød drue, leverer intense, krydrede noter og elegante tanniner.
Producent Tenute Tozzi Produkttype Rødvin Indhold 75 cl Alkohol 13,5% Sulfitter Ja Druer Nerello Mascalese Vindistrikt Etna Riedel glas: New World Pinot
