Frisk, tør og frugtig fransk æblecider fra Christian Drouin – mild i alkohol og perfekt i vinglas.
Drouin Cider Brut Æble 4,5% er en frisk og elegant fransk cider fra Christian Drouin i Normandiet – huset, der især er kendt for calvados og æblebaserede specialiteter.
Det er en cider til dig, der gerne vil have noget let, friskt og frugtigt i glasset, men uden at det bliver sødt eller tungt. I glasset får du tydelig æblesmag, frisk syre, fine bobler og en tør, livlig afslutning.
Stilen er både charmerende og madvenlig. Den lave alkohol på 4,5% gør den oplagt som aperitif, til frokost, til sommermad eller som et lettere alternativ til vin og bobler. I Frankrig drikkes Cidre Brut traditionelt til usødede pandekager, men den fungerer også rigtig godt til fisk, lyst kød, camembert og salte snacks.
Den giver dig friskhed, bobler og ægte æblesmag – uden høj alkohol og uden at blive for sød. Det er en cider, der føles afslappet og let, men stadig har kvalitet og fransk håndværk bag sig. Og så skal den ikke gemmes væk i et ølglas. Den fortjener et vinglas, hvor du får mere duft, friskhed og finesse frem.
Smagsprofil Friske æbler, moden æblefrugt, citrus, let blomsterpræg, fine bobler, frisk syre og tør afslutning.
Passer godt til Aperitif, fisk, skaldyr, lyst kød, kylling, salater, usødede pandekager, camembert, milde oste, tapas, picnic og salte snacks.
Servering Serveres godt afkølet ved ca. 6-8 grader. Brug gerne et hvidvinsglas eller Champagneglas frem for et ølglas, så ciderens frugt og friskhed kommer bedre frem.
Anbefalet Riedel-glas Riedel Champagne Wine Glass eller Riedel Riesling / Sauvignon Blanc
Champagneglasset giver de fine bobler og æblearomaerne mere plads, mens Riesling/Sauvignon Blanc-glasset fremhæver friskheden, syren og den rene frugt.
Fakta om cideren
Producent: Christian Drouin
Cider: Cider Brut Æble
Land: Frankrig
Region: Normandiet
Råvare: Æbler
Vintype: Cider / mousserende æbledrik
Flaskestørrelse: 75 cl
Alkohol: 4,5%
Stil: Brut / tør
Servering: 6-8 grader
Allergener: Indeholder sulfitter
