Forrygende flotte Moulin des Costes er Bunans bedste serie, hvor druerne kommer fra domainets bedste terrasser, tilplantet med vinstokke, der har en gennemsnitsalder på 45 år.
Smuk, fin og laksefarvet rosévin, der nok skal glæde den sommerhungrende dansker med blege forårsben. Først får du en meget elegant, behagelig og frugtig aroma af mango og eksotiske frugter, som lokkende stiger op fra glasset. Det bliver lækkert fuldt op af en ren og harmonisk smag, som behager din mund med velbalancerede og frugtige noter.
Bandol Bandol-appellationen ligger ud til Middelhavet i det for danskerne så kendte område Provence. Appellationen har taget navn fra byens berømte havn, som har været et knudepunkt for udskibning af vin til resten af verden siden det 5. århundrede. I dag hører appellationen stadig blandt de bedste appellationer i Provence. Vinstokkene, der typisk er plantet på sydvendte terrasser, nyder godt af Middelhavsklimaet, som sikrer en stabil modning af druerne.
Vinifikation: Produceret fra september til oktober på druerne Mourvèdre, Cinsault og Grenache alt efter årgangen. Herefter får vinen lov at gære i alt fra 11 til 17 dage i rustfri ståltanke, hvorefter den i slutningen af januar bliver blandet. Herefter bliver vinen hældt på flasker i slutningen af marts og modner færdig i flaskerne i kældre med nøje tilpassede temperaturer.
Specifikationer Producent: Domaines Bunan Land: Frankrig Område: Sydfrankrig Underområde: Bandol Klassifikation: AOP Type: Rosévin Dyrkningsmetode: Økologisk Druesammensætning: Grenache, Cinsault, Mourvèdre Glastype: Rosé Serveringsforslag: Fisk (på grillen), Fjerkræ (på grillen) Alkohol: 13.5% Proptype: Kork Flaskestørrelse: 75 cl
