Vinen præsenterer en intens rubinrød farve og byder på aromaer af modne kirsebær, brombær og subtile noter af tørret frugt. Smagen er fyldig og harmonisk med bløde tanniner og en vedvarende eftersmag, der afslører hints af vanilje og krydderier fra fadlagringen.
Denne vin stammer fra det centrale Toscana, hvor det kuperede landskab og det varme middelhavsklima skaber ideelle betingelser for dyrkning af Sangiovese-druen. De solrige dage og kølige nætter bidrager til en langsom modning af druerne, hvilket fremmer udviklingen af komplekse aromaer og en afbalanceret syre.
Vinen er fremstillet efter den traditionelle "Governo all’Uso Toscano"-metode, hvor en del af druerne tørres efter høsten for at koncentrere smagen. Efter gæringen lagres vinen i seks måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade, hvilket tilfører dybde og kompleksitet.
Specifikationer Producent: Signor Borrani Land: Italien Område: Toscana Klassifikation: IGT Type: Rødvin Dyrkningsmetode: Konventionel Druesammensætning: Sangiovese Glastype: Old World Syrah Alkohol: 13,5% Flaskestørrelse: 75 cl