Robert Mondavi Winery – filantropist og legendarisk vinmager
Eventyret om Robert Mondavi startede i 1966, da vingården blev grundlagt. Hans vision var at skabe Napa Valley vine, der kunne tage kampen op imod verdens bedste. Det har han nu gjort i over et halvt århundrede. Han har styrket den californiske vinindustri – og meget af verden – med sin innovative tilgang til vinproduktion og dyrkning. Vinene kommer fra forskellige marker i To Kalon Oakville, Stags Leap District, Carneros og Napa Valley.
Respekt for bæredygtighed og fællesskab
Fra begyndelsen har Robert Mondavi udvist stort engagement for både miljøet og det lokale fællesskab i Napa Valley. De var de første, der gik over til en naturlig tilgang til dyrkning og høst af druer, hvilket stiller mere strikse krav end de formelle love og regler på området.
Bonusinfo: Robert Mondavi har afholdt sommerkoncerter i mere end 45 år, hvilket har støttet op om lokale kunstnere og musikere.
Sammen med Napa County Resource Conservation District skabte Robert Mondavi i 1995 Napa Sustainable Winegrowing Group (NSWG). De har flere årlige workshops med relevante temaer som f.eks. bæredygtig dyrkning af vin. Herunder hvordan man sparer på vand, kvalitetssikring, beskæring, skadedyrsbekæmpelse og vedligehold af jordbund. I 1998 modtog Robert Mondavi en ”Innovator”-pris på vegne af California’s Environmental Protection Agency.
Der arbejdes løbende på at forbedre de daglige rutiner og maskiner, så de bliver så energieffektive som overhovedet muligt. Der nedsættes hold, hvis opgave er at finde holdbare løsninger, som skal gøre det hele grønnere og mere bæredygtigt.
