Smagskommentar: Frisk, sommerlig og intens aroma af hindbær, jordbær og bjergurter. Herligt livlig og koncentreret på på tungen med en forfriskende syre og en eftersmag af peber og krydderier.
Beskrivelse: Blend Nº12 den seneste udgivelse i Graham's "Blend Series", som rammer ikke mindst nye portvinsdrikkere. En nyskabende Ruby Port, lavet primært på den berømte Touriga Nacional-drue. Den kommer efter Blend Nº5 White Port, som kom på markedet i 2019 som et friskt pust og viste en helt anden måde, man kunne drikke portvin på. Eksempelvis afkølet med isterninger.
Vinifikation: De højtliggende druer er håndplukket midt om natten for at sikre maksimal friskhed. Druerne bliver herefter koldgæret for at bevare deres flotte aroma og intensitet. I modsætning til de fleste Ruby Port, blev Blend Nº12 ikke lagret på ege ,og er tappet ung for at maksimere portvinens koncentration og smag.
