Finca Bacara Time Waits for No One Chardonnay er en moderne, frugtig hvidvin fra det sydøstlige Spanien, som vi har valgt til sortimentet, fordi den kombinerer fylde, saftighed og et grafisk stærkt udtryk på flasken. I duften finder vi modne stenfrugter som fersken og abrikos, tropiske noter og et strejf af citrus. Smagen er mediumfyldig med cremet tekstur, rund frugt, blid syre og en blød, indbydende afslutning. Vi synes, at den er et oplagt valg til cremede pastaretter, kylling, svinekød, salater med fylde og som hyggeligt glas i godt selskab.
Producent:
Finca Bacara er et ungt, dynamisk vinhus i Jumilla-området, der arbejder med økologiske druer og et stærkt visuelt udtryk. Time Waits for No One-serien er skabt til vinelskere, der ønsker vine med både personlighed i glasset og på etiketten.
Fakta om vinen:
- Type: Hvidvin
- Druer: Chardonnay
- Område: Jumilla / Sydøstspanien
- Land: Spanien
- Volumen: 75 cl
- Alkohol: ca. 13 % vol.
- Stil: Frugtig, rund og let cremet
- Indeholder sulfitter
Servering & glas:
- Serveringstemperatur: 10–12 C
- Riedel-glas: Et mellemstort hvidvinsglas fra Riedel
- Dekantering: Ikke nødvendigt – nyd den direkte fra flasken.
