La Malinche Gold er vores gyldne tequila fra byen Tequila i Jalisco, som vi har valgt til sortimentet, fordi den giver en blød og let sødmefuld stil med ekstra dybde fra den gyldne farve. Vi oplever den som frisk med tydelig agave, et hint af karamel, citrus og urter samt en fyldigere krop og krydret sødme i eftersmagen. Vi synes, at La Malinche Gold er et oplagt valg til tequila-sunrise-typer af cocktails, som sipping-tequila med is og til festlige shots, hvor kvaliteten gerne må være lidt højere.
Producent:
La Malinche er opkaldt efter den historiske skikkelse Malintzin og produceres af Luis Caballero i Jalisco. Tequilaen er lavet på destilleret blå agave i tråd med regionens traditioner, og den gyldne stil giver en mere rund og krydret oplevelse, der rammer mange smagspræferencer.
Fakta om vinen:
- Type: Tequila
- Undertype: Gold
- Volumen: 70 cl
- Alkohol: 38 % vol.
- Oprindelse: Tequila, Jalisco, Mexico
- Dyrkningsmetode: Konventionel
- Indeholder sulfitter: Nej (ren agave spiritus)
Servering & glas:
- Servering: Ren, med is eller i drinks og cocktails
- Serveringstemperatur: 10–18 C
- Riedel-glas: Tequila-glas (f.eks. Riedel Bar Tequila)
- Dekantering: Ikke nødvendigt.
