GinISH er vores alkoholfri gin-alternativ fra ISH Spirits – skabt til dig, der elsker G&T, men gerne vil skære ned på alkohol. I duften finder vi klassiske gin-noter af enebær, citrus og urter. I munden oplever vi GinISH som tør, frisk og let bitter med en balanceret enebærprofil og botanicals, der giver en autentisk “gin-følelse” i glasset, selv uden procenter. Vi synes, at den er et oplagt valg til alkoholfri gin & tonic, gin-baserede cocktails og som fast makker til god tonic, agurk og lime.
Producent:
ISH Spirits er en dansk pioner inden for alkoholfri spiritus. Til GinISH arbejder de med naturlige enebær, korianderfrø og andre botanicals, der destilleres og ekstraheres, hvorefter smagene sammensættes til et gin-udtryk med kun 0,5 % alkohol og nul sukker. Visionen er at give samme smagsoplevelse som gin – bare i en mere mindful udgave.
Awards & anmeldelser:
- 5/6 stjerner – Børsen (Ole Troelsø): Fremhæver GinISH & tonic som smagningens bedste balance mellem friskhed og bitterhed.
Fakta om vinen:
- Type: Alkoholfri gin
- Volumen: 50 cl
- Alkohol: 0,5 % vol.
- Oprindelse: Danmark
- Stil: Tør, frisk og botanisk med tydelig enebær
- Økologisk / biodynamisk: Konventionel
Servering & glas:
- Serveringstemperatur: Serveres iskold i blandede drinks.
- Riedel-glas: Vi anbefaler et Riedel G&T-glas eller et rummeligt highball-glas, så tonic, is og garniture får plads.
- Serveringsidéer: Mix med premium tonic, masser af is og citron eller lime, eller brug GinISH i alkoholfri gin-cocktails som Tom Collins, Gin Fizz eller Clover Club uden alkohol.
