GULD DECANTER World Wine Awards - GULD Decanter World Wine Awards 2012
Graham's 20 Years Old Tawny er næste skridt op i kompleksitet og elegance, hvor vinene i gennemsnit har ligget omkring 20 år på små egetræsfade. Farven er dyb ravgylden med gyldenbrune toner, og duften er intens med lag af tørrede kirsebær, appelsinskal, karamel, ristede nødder, tørrede blommer og et strejf af krydderi. I munden oplever vi den som fyldig, cremet og koncentreret med lag på lag af tørret frugt, toffee, karamel, ristede nøddetoner og en frisk syre, der holder helheden løftet og elegant. Vi synes, at den er et sikkert valg, når du vil servere en mere luksuriøs tawny med stor dybde, kompleksitet og en meget lang, harmonisk afslutning.
Producent:
Graham's ejes og drives i dag af Symington-familien, som har arbejdet med vin i Douro i flere generationer. Huset råder over nogle af dalens bedste marker og har specialiseret sig i både klassisk Vintage Port og lagrede tawnies, som regnes blandt de bedste og mest stabile i kategorien.
Awards & anmeldelser:
- 96 point – Decanter: “Ethereal and mellow on the palate… flavours of toffee and caramel, burnt orange and raisins, dried plums and hazelnuts. Wonderful stuff!”
- 94 point – James Suckling: Fremhæver tørret kirsebær, toffee, bark og en rig, lagdelt afslutning med fokus og længde.
- 93 point – Wine Spectator: Beskriver vinen som “lovely” med noter af dadler, persimmon, bitterorange, ingefær, grøn te og gyldne rosiner og en lang, poleret afslutning.
- #57 – Wine Spectator Top 100 of 2025: Fremhævet som en af årets bedste vine.
Fakta om vinen:
- Type: Aged Tawny Port (gennemsnitligt ca. 20 års fadlagring)
- Druer: Klassiske Douro-druer (portvins-blend)
- Volumen: 75 cl
- Alkohol: 20 % vol.
- Oprindelse: Douro, Portugal
- Lagring: Langvarig lagring på små, gamle egetræsfade med gennemsnitsalder omkring 20 år
- Økologisk / biodynamisk: Nej
- Indeholder sulfitter
Servering & glas:
- Serveringstemperatur: 12–14 C, let afkølet, så sødme, syre og de komplekse fad- og frugtnoter står klart.
- Riedel-glas: Vi anbefaler Riedel Vinum Port (6416/60), som samler aromaerne, fremhæver nødde-, karamel- og tørfrugtnoterne og giver en koncentreret, men elegant mundoplevelse.
- Dekantering: Vi anbefaler skånsom dekantering 30–60 minutter før servering, så vinen får luft og kan folde alle nuancer ud. Brug gerne en mindre karaffel.
